Ingredienti:
125 gr. di biscotti secchi
75 gr. burro
Frulla tutto insieme, rivesti una tortiera di 21 cm. di diametro - meglio se a cerniera - e metti nel freezer.
Per la crema:
300 gr. formaggio tipo filadelphia
60 gr. zucchero a velo
1 bustina vanillina
il succo di 1/2 limone biologico
250 gr. di panna fresca già montata
Preparazione:
Mescola tutti gli ingredienti per la crema e versa sulla base di biscotti. Rimetti i frigo per almeno tre ore prima di servire.
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